思思小说
会员书架
首页 >其他小说 >名侦探世界的警探 > 第479章 最近的案件有点怪

第479章 最近的案件有点怪(第1 / 3页)

上一章 章节目录 加入书签 下一页
推荐小说:

这一部分的香辛料可以有效减缓肉质的氧化,从而减少油脂释放出异味,这是与其它剩菜决定性的不同。

“果然还是隔夜的咖喱更好吃呢。”

唐泽虽然知道这个原理,但因为吃饭人数过少,如果做太多的咖喱会连着吃几天,所以虽然知道这个原理,但平时都没有剩过。

而这次一吃,就对比出了现在所吃的咖喱与昨天晚上所吃的同锅咖喱其中风味产生的变化了。

“冷藏过的咖喱确实好吃呢。”灰原笑道:“很多专门卖咖喱的店面还会在当天煮好的咖喱之中加上三分之一冷藏过的咖喱呢。”

清点完这次的奖励,唐泽总得来说还算是满意。

主线奖励叠加其实本质上就已经是个很不错的奖励了。

毕竟一般的案件就算是想要叠加,系统也不会给你这个机会的。

而能够叠加,便意味着唐泽能够抽取到更好的奖励。

这是没有任何途径可以得到的,唐泽也是首次遇到,所以才更期待。

看着侃侃而谈和唐泽聊着美食的灰原,宫野明美不由得笑了出来。

“怎么了姐姐?”被笑声吸引到的灰原看向嘴角带笑的姐姐不由得好奇道。

虽然为了安全起见,即便是在阿笠博士的宅邸,白天宫野明美依旧带着易容面具。

带着心满意足,唐泽直接酣睡了一上午,直到中午吃饭的时候才被会员喊了起来。

午饭依旧是昨天晚上剩下的辣咖喱,在霓虹做咖喱往往都会做很多,而剩余的咖喱并不会被嫌弃是剩菜,反而被认为是使得咖喱更美味的方法。

因为咖喱经过了一夜的冷藏之后,样子会变得更加的浓稠,食材也会被咖喱更渗透而更加有风味。

至于添加在咖喱中的肉块也会在冷却之后肌肉组织开始放松,从而使得香料能够完全渗入其中,这也是咖喱,放过一夜之后更加美味的秘密。

而之所以咖喱隔夜不会成为剩菜,其它的料理就会是剩菜,那是因为咖喱中一般都含有辣椒、肉豆蔻、姜黄、丁香、黑胡椒等香辛料。

点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页