第两千五百二十二章地摊火锅（第2 / 3页）

“新宇，我想好了，这种火锅咱们不在无忧食府推出，咱们专门开一家火锅城，我敢说这种火锅推出去肯定能火。”

郑敏这话马上引起了共鸣，二伟看向赵新宇，“小宇哥，红石崖这边好像还没有火锅店。”

赵世明哈哈一笑，“就是有火锅店又能怎么样，新宇刚才不是说了这是老平城的铜火锅，就是现在铜火锅出现的地方也不多。”

赵新宇淡淡一笑，目光落在郑敏、蒋飞、王勇他们几个人的身上，“你们说说咱们还有那个地方有店面开火锅店。”

太阳西落，沉寂了多日的大院一下变得热闹起来，不说是王勇他们这些人，每一个人都带了家属，除了他们这些人之外还有育苗基地的张梅、赵敏这些人。

当一个个已经没有了烟气的铜火锅放到餐桌上，人们都很是好奇，因为在此之前他们好像没有听闻过在大院吃火锅。

底料、水加入，不过是几分钟时间，水汽弥漫，一股股勾动食欲的香味就开始弥漫，这让所有人都瞪大眼睛，他们每一个的条件都不错，偶尔间也出去吃一顿火锅，可从来没有经历过只是添加了底料就会引动他们的食欲。

“还等什么，自己去弄碗料。”

和一般的火锅店一样，碗料有两种，不过他们靠近的时候就有了一股香味，这可不是一般碗料香油的味道，而是一种混合的香味。

当二伟送一些海鲜离开的时候，杜梦楠看向二伟，“二伟，那家伙炒制了多少底料。”

“没有啊，小宇哥说味道不正都倒掉了。”

听二伟这一说，杜梦楠他们都是一愣，要知道他们刚才闻到的香味已经足可以说明底料很香，可赵新宇还是不满足，这家伙做什么都的要出点风头。

一个多小时，有了两次香味弥漫，杜梦楠他们感觉到香味一次比一次浓郁、闻到香味他们就有了食欲，可好像还是没有结果，那几位过来帮忙的学徒都出来了，也没见赵新宇和郑敏出来。

“走，过去看看。”

“小宇哥，这碗料也是你自己调出来的。”

“这是爷爷当初留下来的方子，我不过是改进了一下。”

一道道菜肴入锅，当汤水沸腾，整个餐厅中充斥着一种混合香味，每一个人都沉浸在其中，等吃一口黄羊肉、牛肉之后，人们也不再说话，准备了半下午的原料以极快的速度在减少。

十多分钟后，王勇长出口气看向赵新宇，“新宇，这一顿是我这辈子吃过最好的火锅。”

王勇开口，马上引动了人们的话题，蒋飞点头，“这些年外出办事也吃过不少火锅，就是最为正宗的川蜀火锅也吃过，那种火锅的确正宗，不过和你这火锅比起来还真的没法比。”

就在几个人靠近厨房，一股奇异的香味从厨房那边传来，这种香味不同于刚才那种香味浓香，可却给人一种难以忍受的感觉，在闻到香味的同时，几个人就有了一种饥饿的感觉，心里更是有了品尝这种香味烹饪出食物的冲动。

厨房中，郑敏瞪眼看着炒制底料的赵新宇，眼眸中除了惊讶之外更多的是钦佩，她觉得刚才的底料已经没有任何的问题，要知道她此刻是一个厨艺界公认的顶级厨师，从香味中就能够判断出底料的好坏，可现在传授她厨艺的男人却给了她一个无法挑剔的结果，果断将刚才炒制的底料丢掉，只是用了几分钟时间就炒制出一种让她都无法忍受的底料。

将一锅底料炒制出来盛放到两个大盆中，赵新宇看了眼郑敏，“怎么样。”

郑敏点点头，“这底料如果拿出去的话肯定能够大火，我现在想的是咱们是不是另外推出特色火锅。”

赵新宇哈哈一笑，“这个你自己考虑，我先将方子写下来。”