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第两百七十一话:羊奶(第1 / 3页)

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见宋秋要做什么东西,李氏赶紧喊着女儿陶秀儿给姑娘烧火。

等锅热上,宋秋就先把羊奶倒到锅中煮,不能煮久了,刚开就可,要不然结不出奶皮。

然后盛出来装进大碗里,接着便可以看到煮过的羊奶表面结起一层皱皱的奶皮。

这头,宋秋拿过一个空的大碗,打了几个蛋,蛋清分离出来进了碗里,蛋黄不要,再往蛋清里头几勺糖,她这是估摸着羊奶的量配的量。

但很快又被挥开了,想着这个点了,再等会儿说不得嫂子和珍珍他们就要到了,还是赶紧回客栈的好,便提快了脚步。

宋秋答应要给宋珍珍做没吃过的新奇吃食的,昨儿听邓奶奶跟她奶摆闲说起赵家的母羊又下崽了的事,她就想到了要做什么。

这会儿拿了羊奶进了厨房,宋秋就上手做了起来。

她打算做小孩子包括大女生都爱吃得双皮奶。

要知道,前世她读书那会儿,可也是双皮奶的热烈追捧者,几乎每天都要入手一杯双皮奶吃吃的。

这会儿,小赵婆子也挤好羊奶出来了。

见她带的小陶盆都装满了,宋秋也是高兴赵奶奶大方,忙笑着道了谢,伸手接了过来。

要给铜钱的,但赵婆子说啥都不要,还说宋秋还需要羊奶的话,只管到她这儿来要就是。

宋秋没给出银子,只好又说了谢,这才端着陶盆告辞离开了赵家,往客栈去。

经过曹家门口,见刚才还一直闷头编篮子的曹大桥进了西屋里去。

而双皮奶怎么做,她也是学过且入手自己做过的。

做双皮奶最好是牛奶,但这里牛奶不好寻,但是羊奶嘛,还是容易的。

所以,就只能勉为其难,用羊奶了。

好在只要做得好,羊奶做出来的双皮奶也是同样好吃的。

王氏和李氏两个已经将今儿的上客前准备给准备好了,眼下正是歇歇的时候。

她眨眨眼,好像刚才苗香就是进这屋里去了,这应该是苗香住的屋吧?

苗香的裤子被粪水打湿了,进去换裤子的,曹大桥进去干什么?

苗香再怎么也是七岁大的女娃了,又不是男娃。

宋秋觉得奇怪,忍不住又想到了苗香锁骨处的那个红印。

一时间,脑子里想了不少。

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