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第460章 开心盲盒机(9)(第2 / 3页)

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这质地显然不适合煮,而且丁云觉得这玩意冷水泡都能吸那么多水,要是再用热水一煮,那还不得再继续吸水。

指不定真能被直接煮成浆糊。

所以她特地切了一块先蒸试试。

等到膨胀过的米粒块被蒸熟,丁云才知道自己总算是找对了路子,因为那一小块米粒块蒸熟之后口感跟米糕基本没啥区别,最多就是米香味更浓郁点。

而这应该就是正确的烹饪方式了。

真的是打死丁云她也想不到这硬的跟钢铁似的米,竟会跟海绵似的吸水。

她原本还担心这米会泡不开。

甚至于煮不熟呢!

现在看来,真的是白担心了。

随着那粒米泡发胀大了许多,丁云能够明显感觉到米粒的硬度没有先前那么硬了,拿剁骨刀剁虽然依旧不轻松。

或许巨人他们不是这么吃的,但反正丁云觉得这么做确实是最简单最方便的办法,所以剩下来的那些个米粒块。

自然都是按这个方式进行烹饪。

等攒够一定数量,丁云就推着车去卖,同时因为这玩意儿泡发的比例实在是太夸张了,一百多斤的米愣是泡出了一千来斤的米糕原材料出来,再加上东西还不太好存储,她是真的低价甩卖。

基本就是正常米糕的成本价卖了。

也就幸好他们这边没什么人做米糕卖,不然同行的,还不知怎么恨她呢。

但至少能剁得动了。

所以接下来,丁云是理所当然的把那粒膨胀了将近一倍的米粒分割开,分成几十斤几十斤一块的小块,并且将那些米继续泡发,她倒要看看这米能吸多少水,总不至于还能吸水吸成浆糊吧。

又几个小时之后。

那些被分割开来的米粒块,基本每一个都膨胀了将近五倍,这才不再继续吸水,同时那些米粒块的手感摸起来也不再坚固,甚至能说是略微有些柔软。

有那么一点点像比较硬的面团。

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