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第一千零五十二章 王姨娘的考验 吃螺狮(第1 / 4页)

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王姨娘屏住呼吸,伸长了脖子,目不转睛的看着。

只见高三将螺狮从嘴边移开——螺口处,深色的螺肉,依然牢牢的卡在壳里,竟未移动半分!

王姨娘愣了下,随即看向瘦头陀:“三郎,莫非这螺肉不合胃口?”

“啊,没有没有……”高三老脸一红,赶忙笑道:“许是这螺狮没有长好,我再换一个。”

说完,赶紧再夹一颗。

早在南北朝时,庾信便用短短十个字,引领了千年美食风尚。

而眼下。

王姨娘点名让高三品尝螺狮,显然存着另外一番考校。

“三郎啊,吃吧....”

她笑魇如花的催促道:“这可是妾身特意让酒楼做得,尾巴都剪掉了,正好用以佐酒。”

以春秋为生。

以江湖为伴。

说的,便是螺肉。

它与刀鱼、螃蟹一起,勾画出河鲜的轻灵。

与鸡鸭猪鹅一起,见证了农耕文明对田野的依赖……

“啊!多谢王姨娘。”

高三受宠若惊,赶忙道谢。

说着,用筷子夹起一颗螺狮,凑近螺口。

“吸溜”一声。

将汁水吸进嘴里。

在很长一段时间里,与田共生的田螺,是老百姓最容易获得的食材,也是升斗小民重要的食物来源。

六朝开始。

中原文化大爆炸。

螺肉,又以独特的滋味,受到文人们吹捧,由贱到贵,成为雅俗共赏的食材。

香螺酌美酒,枯蚌籍兰肴——

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