第九十五章 腊八（第2 / 3页）

当许枫提着食盒到了祭祀地方之外的时候,只见那里已经汇聚了提着食盒等着祭祀场门打开的家仆们。许枫瞧着这些人好像等了许久了,这才暗自庆幸小姐给的这个食盒是经过她改良的。

食盒底层加了个铁盒子。盒子里放了经久的无烟炭,食盒外还用棉布裹得死死的,他相信就是再过一个时辰。这粥也是热乎乎的。

好不容易瞧见了皇宫来人了,禁卫军便开了场门,却只派人分别舀了食盒帮里面随着皇上祭祀的大人们捎带。并不曾放他们进去,许枫给提粥侍者塞了一块银子,吩咐务必要将食盒送到东方青阳的手中。这才走了。

此时祭祀已经结束,皇上带着一同来祭祀的大臣们都进了暖阁。东方青阳就坐在离皇上不远的地方,邻近的还有太子及其他几位皇子,以及几位朝中大员。

她一时手痒,不但精心煮了腊八粥,还煮了菜粥、海鲜粥,还有一样另辟蹊径,竟然是用了西瓜皮内的那曾白瓤剁碎了,和着鸡肉煮了一小锅。为了避人耳目,她的海鲜粥中只用了鱼肉和虾仁儿,都剁得细细的。西瓜白瓤也保准叫人看不出来。

掀开那锅正宗腊八粥的锅盖的时候,映红映月都凑过去,忍不住惊叹了一声。映月原先在方府,方家乃扬州首富,腊八粥自然也是繁复得不得了;映红原先在王府,自然是见过大世面的。

“哇,小姐,奴婢还未曾见过这么丰富的腊八粥您瞧瞧这里面放的,有核桃、栗子、还有花儿”

听着两个丫头的赞叹,阿薇忍不住沾沾自喜了起来。她立刻让映红去找了府中最大的几个食盒来。

阿薇将四种粥都装进了食盒中,其中那腊八粥装得最少,反倒是另外三样粥比较多。另外,配上了一小碟辣白菜,让许枫送去祭天的地方。

十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。腊八节这日,家家户户祭祀祖先和神灵,祈求来年丰收和吉祥。祭祀往往是男人们的事情。而对于后宅的女人们来,这一天的重头戏,自然是腊八粥了。

也许是快要过年了,赶上这么一个好节气,人们都喜气洋洋的打起百般精神对待。因此腊八粥自然是花样繁多,争奇竞巧。原本只用红小豆、糯米煮成的腊八粥,也渐渐添了不少花样。人们喜欢往里加些好东西。例如枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等。

阿薇自然也不会免俗,她送完柳琅嬛回到家中,就招呼着映红映月带着几个小丫头开始忙碌起来。洗米、泡果、拨皮、去核、精拣……她前世刚接触粥的时候,认为再简单不过,可爷爷却让她见识了要煮好一碗粥是有多么的不容易。她自然对于这个煮粥格外看重。而且现在府里添了些人,按照惯例,主家做了粥,是要阖府上下一起吃的,要是煮出来的粥不好吃,不仅难瞧,而且还浪费食材。

阿薇这次准备了不少的好东西:红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。当日半夜时分时,她便到小厨房亲自盯着开始煮,再用微火炖,这其间火候掌握到敲。一直炖到了第二天的清晨,她才在映月的催促下回了天香阁小眯了半个时辰。

辰时,阿薇神清气爽的出了天香阁,知道师父陪同皇上祭祀祈福去了,当下便找来了许枫问道:“师父是要一直陪同吗?”

许枫依言去了。阿薇又盛了除了菜粥的三样粥品放入另一个食盒,让映红带着一个婆子往安亲王府送去;接着便是魏府。

将这些都送出去了,阿薇又让府里的小厮送了一份去相国寺给慈恩大师。只不过随着这些粥送去的,还有一个包袱。

瞧着时辰差不多,阿薇就让映月和映鸀组织着府中的下人们领粥,并提前多发了一个月的月钱。大家开开心心地领了腊八粥,见粥品精致非常,还有多余的赏钱舀,自然是欢欢喜喜。阿薇被大家的情绪感染,也吃了不少的腊八粥。

再祭天处,祭祀祈福到巳时也就完全结束?p>

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“是的小姐。先生身为总官正,自然要随侍皇上身边。”

听了许枫的话,阿薇有些黯然,师父怕是吃不到新鲜出锅的腊八粥了。见了她的神情,映红忍不住道:“小姐,以前奴婢在王府的时候。王爷也曾随着皇上去祭祀。因为腊八时节要吃一口自家的腊八粥,所以当时王妃便命了小厮送了腊八粥去。就是皇上也要吃宫里送去的腊八粥的。这都是惯例了。”

阿薇一怔,她倒是不知道着是惯例,当即了开了笑颜,对许枫道:“那你就帮我送粥去给师父吧,再叫两个婆子来,我要他们送粥去王府和魏家。”

许枫自然应允。

阿薇在煮粥的时候,就多了个心眼儿。平日里的腊八粥多是甜粥,她和师父师兄都不太喜甜,但又要应节气,她便在小厨房好几口灶上都开煮了。