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吹起一庭香月照玲珑 四(第1 / 2页)

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旬华恩这才认真打量着她,见到她穿了件草绿色镶月白色芽边的褙子,白挑线裙子,显不十分出彩,却也大方得体。目光稍微缓和,道:“本宫一时说到兴头上,也忘了你是有身孕的人,这便起来吧。”

许淼淼急忙伏首拜道:“臣妾并不懂茶,此茶这么名贵,臣妾窃以为只有夫人能够享用。若是夫人不嫌弃,臣妾愿把宫中的北菀白茶均送到夫人殿里。”

旬华恩用一双极为妩媚的眼睛看着她,荧光流转,反而说些不相干的话,道:“这白茶与寻常茶叶不同,其叶最是莹润纤薄,自崖林之间偶然生出,若移来培植是决计种不活的。此茶树千里之内不过一、二株,每年产的茶叶仅够制两三个饼茶,而且尤难采摘蒸培,稍有不慎,汤火火候一失,就会损香折味,变为凡品。撷茶要选在每年惊蛰之时,黎明时分,日头一出便采不得了。采茶应以手断芽,但不得以指去揉,否则气汗熏渍,茶便失之鲜洁。茶工要随身带上新汲清水,采下新芽则马上投于水中以保鲜。那种刚刚萌生便采下的新芽精制成茶后形似雀舌谷粒,细小嫩香,为最上品,一枪一旗亦可,一枪二旗次之,其余的都是下品。

“茶的蒸压火候不得有一丝马虎。蒸太生则芽滑,会使茶色清而味烈;过熟则芽烂,会使茶色赤而不胶。压久了会导致香竭味薄,若压得不够又会令色暗味涩。洗芽的器皿要绝对洁净,蒸压好后需细细焙火。若涤濯不精,饮时品出些微砂土,自不免大煞风景;若焙火之过熟,则茶文理燥赤,色香俱失。造茶之前要先度算好时间工力,以决定采择多少,要在一日内造成,否则茶一旦过宿,便有害色味。

“烹茶之水以清、轻、甘、洁为美。古人说江南中泠惠山之水为上品,但相隔太远,纵使人千里迢迢地送来也无法保有原来的新鲜水质。平时可取清洁甘美的山泉,其次,清澈的井水也可勉强一用,江河之水,有鱼鳖腥味及污脏泥泞,就算味道轻甘也不能取用。以前本宫烹茶用的水,主要是皇上命人修渠自汴京城外引入禁中的山泉与艮岳自生的泉水。山泉也有区别的,味美者曰甘泉,气芳者曰香泉。自城外引入的是甘泉,而艮岳山中自生的则是香泉,两种泉水烹出的茶各有妙处,难分优劣。”

“好茶须缓火炙、活火煎才可喝。知道什么是活火么?即有火焰的炭火。但也不一定非要用炭火,本宫还未进宫之前,常去艮岳捡枯松枝或松实,用来煎茶效果并不比活火逊色,隐约还有些别样香味。”

许淼淼正暗自揣测来人的身分,身侧邺纯仁已经起身,道:“臣妾见过桃花夫人。”

脑中似有惊雷轰鸣,许淼淼怔怔地看着面前这个长得颇有异域风情的女子,一时不相信她就是人口相传的桃花夫人旬华恩。

旬华恩开口让邺纯仁起身,目光巡视在周围的摆饰上,略有笑意道:“都说新晋的许修容受宠,如今一看,果真是名副其实了。你诞下皇子,皇上就要封你为妃了吧。”

许淼淼被她的话一震,慌忙跪下,“臣妾惶恐,皇上是看在臣妾肚里孩子的份儿上才格外对臣妾优待的,怎么能与夫人相比?”

旁边邺纯仁也有几分诧异,不懂得为何旬华恩首次见许淼淼就这般苛刻。旬华恩坐到一边的醉翁椅上,悠闲之姿与许淼淼形成鲜明的对比。

“唐人煎茶,多加以姜、盐。本朝苏子瞻苏学士认为加少许姜尚可,盐则不必用。而宫中所饮之茶均不多添杂物,专品茶、水纯味。世人常用梅花、茉莉等花荐茶,虽能增花香,却亦损茶原味。好茶有真香,非龙麝之俗香可拟,入盏便馨香四达、沁人心脾。若茶叶为中下品,加香花入内也许可稍掩其粗陋寡味,但若佐以上等之茶,则完全是画蛇添足。”

旬华恩一同长篇大论,许淼淼均是恭敬柔顺地听着。不过她已近四个月的身孕,身子有些重,跪了不到一会儿脚便开始肿了起来。明明是阴凉至极的地方,香汗却是一粒接着一粒滑下。邺纯仁看到了也只有干着急,而茗瑶更是恨不得上前把许淼淼扶起来。

“所以,”旬华恩将面前装着甘浆得杯子远远推开,瞧着许淼淼说:“本宫说了这么多,无非是因为你方才讲不会品茶。茶是好茶,本宫不希望被人白白糟蹋了。”

话却是不愿意收她茶的意思。

许淼淼心里有气,还是低眉道:“臣妾受教了。”

旁人见到她全身闪亮,原以为那是她额上坠下的一圈浅紫宝石尤其璀璨,定睛再看,却发现真正的威胁源自她迫人的容光。粉衣茜裙,璎珞玉环,寻常的服饰被她穿戴得粲然生辉,沉静清澈,宛如朝露。

若与邺纯仁相比,她又若一朵绽放在黑木上的丹芝。这比喻乍现于心,许淼淼微觉奇异。年轻的女子人总是习惯以花为喻,例如芙蓉,例如丁香。她不太明白为何会忽然想起丹芝。

旁的茗瑶瞥眼跪着的许淼淼,又看了看仪态从容的旬华恩,也为她奉上蔗浆。旬华恩看了她一眼,垂目持勺轻拨碗中冰块,面无表情地说:“本宫并不喜欢甘浆。”

茗瑶手足无措,许淼淼急忙道:“臣妾这里有北菀白茶,不如为夫人奉上。”

旬华恩静默不语,只是看着许淼淼,在场的诸人莫不深吸了一口气。半晌之后,见到旬华恩唇角平出个意味不明的笑容,道:“昔日禁中贡茶主要有平园台星岩叶,高峰青凤髓叶,大岚叶,屑山叶,罗汉上水桑牙叶,碎石窠、石臼窠叶,琼叶,秀皮林叶,虎岩叶,无又岩芽叶,老窠园叶等,香味各异,各擅其美,但终究不如这北苑白茶。因为北菀白茶难得,宫里每年也只奉上一斤,没想到许修容这里,还有这样名贵的茶。”

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