177.第176章 伦敦的水（第2 / 3页）

而英国又是整个欧洲最喜欢茶的国家，他们借鉴华夏的茶文化，融合本土的贵族习俗，最终发展形成自己的茶文化。

不过因为英国本土没有茶树，也没有炒茶的技术，所以最初茶叶在英国的价格居高不下，喝茶相当于喝银子。连他们的王后都要把茶叶锁起来喝，防止奴仆偷盗。

一直到十八世纪，英国人从中国偷学了种茶采茶技术，并在殖民地印度培载出茶树，大量种植采摘，才把茶叶的价格打下来，飞入寻常百姓家。

英国人从上到下也是真的很爱喝茶，起床喝，休息喝，睡前喝，一天到晚有机会就喝。

但是比较有仪式感的英式下午茶概念，那要到十九世纪维多利亚时代，才算真正地流行起来。

两个人在窗口说了一会儿关于游泳的话题，然后一起亲亲热热地下楼，准备享用今天的下午茶。

这次夏青黛和欧文来伦敦，特意带上了厨娘莉莉，就是因为对方已经被调教出来啦。做的食物非常美味，包括下午茶也是。

老欧文太太没有起床，已婚妇女享有可以在房间用点心的权利。因此她的那一份下午茶，是由女仆给她端房里的。

她不来，会客厅就全是年轻人，充满了蓬勃的朝气。

虽然前一秒，康妮还在为了表姐安妮之事忧心忡忡，但下一秒喝上加了牛奶的红茶，吃上现烤的甜糯巧克力松饼，她的烦恼就都飞走了。

那时期的贵族女子会为了享用下午茶，而专门换上配下午茶的长礼服、手套和帽子。

现在这场随意的家庭茶话会，就没有那么讲究了，主要目的是为了让主子们在正餐开始前垫垫肚子。

今日喝茶的茶具，是查尔顿伯爵送来的华夏瓷器。在此时的欧洲，用正宗华夏瓷器泡茶，被认为是一件超体面的事。

英国的王室非常热衷推广茶文化，每年都要举办好几次华夏茶话会。

每当这时，王宫的大殿里便随处可见华夏屏风、华夏瓷器以及华夏风格的茶几，点缀得王宫充满华夏情调。

对英国人来说，没有什么事情是一杯红茶解决不了的，如果有，就再来一杯。

茶在欧洲的流行，起源于十七世纪大航海时代。当时通过海上贸易，葡萄牙人和荷兰人把茶叶从华夏带到了欧洲，并迅速得到了欧洲上流社会的欢迎，风靡欧洲。