第115章 焖面出炉（第1 / 5页）

然后询问了他，欧阳潆玥家的情况，以及龙塬村的一些情况，流云一听他主子关心这个，便乱七八糟的胡扯一通，然后便准备溜之大吉。

然而他家面瘫主子却不给他机会，只见一个冷酷的眼神过去，就把流云吓得浑身紧绷，一副如临大敌的模样瞧着他家主子。

生怕他家主子一言不发，就直接武力解决，独孤无敌瞧着被自己吓到的流云，便丢给他一个嫌弃的眼神，然后好似再说，真丢人，这就吓到了，那如果自己动粗，还不得把他给直接吓晕过去。

她娘与她大姐瞧着潆玥所说的焖面已起锅，便有些迫不及待的走进几步，认真瞧了瞧，然后发现潆玥所做的焖面颜色大好，看着就很有食欲。

于是，等不及想要吃到口的莹玉，便急急忙忙的拿着筷子出了厨房，喊她那坐在大门口的老爹，以及在院子玩耍的小弟，说饭好了，可以吃饭了。

随后便赶紧进了堂屋搭好了桌椅，又快速的回到了厨房，然后一家人各端着一碗焖面，去了堂屋，放在桌上，迫不及待的坐下吃了起来。

话说当潆玥做好的焖面渐渐溢出香味，便把躲在房后，大榕树上的流云，给馋的不要不要的，恨不能去厨房抢上一碗，自己尝一尝。

然而他却只能想想，因为潆玥做的刚好够他们一家人的量，再说也不知道有他那么一个人存在。

话说等潆玥她娘做好成品面条，潆玥这才开始让她大姐烧火，她则一一把碗柜的剩菜端了出来。

其实说实话，就潆玥他们家现在的条件，也无需吃前一天剩下的菜，但是一家人包括潆玥自己，都知道生活的不易，与挣钱的不易。

因此，他们家所吃的东西，只要没坏，只要是他们一家人自己吃剩下的，那就绝对不会倒掉或是浪费掉。

等她大姐把铁锅烧热，潆玥这才加入了少量的菜籽油，待油烧的火候足够，潆玥这才把之前早已准备好的姜块，拍碎的大蒜瓣，以及加了少许的食盐，随后又依次加入了花椒，辣椒等，翻炒出香味，这才把剩下的五花肉以及其他几种可以继续焖制的菜肴倒入铁锅中。

随后加入了少量的水，待锅里的菜散发出热气，潆玥这才让她大姐，把大火改为中火。

因此，悲催的流云就一边摸着咕咕叫的肚子，一边馋的吞咽着口水，那模样简直可怜的不要不要的。

随后饿的实在忍不住了的流云，便赶紧用上他那一身让他骄傲不已的轻功，快速的向清溪镇飞去。

焖面又称之为卤面、炉面、烀面以及糊面，一般都是加入蘑菇，香菇以及土豆丁，有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的功效。

所用的面条，可以是生面，也可以是熟面，而潆玥做的就是用生面，因此味道可能大有不同。

话说当流云赶到清溪镇福满楼，发现他家主子竟还磨蹭的没有启程离开，于是，本就饿的不行的流云，又悲催的被他那无良的主子，给逮了个正着。

然后一一拿过她娘已全部做好的面条，均匀的撒在菜肴上，随后又赶紧拿过锅盖盖住，以免蒸汽流失。

待焖了大概两三分钟的时间，潆玥便揭开了锅盖，用筷子将面条抖了抖，以免面条粘连。

随后又盖上锅盖，再次焖了二到三分钟，揭开锅盖，随后加入了少量的水，浇在面条上。

然后又再次盖上锅盖，焖制了两分钟不到，待潆玥掀开锅盖瞧了瞧水份，发现水份已不见踪影，面条也已熟透，便赶紧喊她大姐退了明火。

然后拿过筷子，把面条抖散，再和锅里的菜肴拌均匀，这才一一起锅，盛在各自的碗里。