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第四百五十五章 持家小能手(第2 / 5页)

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青泽眨一下眼,才想起来是什么事情,笑道:“啊,原谅你了。

筱子,伱总是分不清玩笑和认真的话。”

“您原谅我是开玩笑的话吗?”

北条筱子脸上闪过一抹震惊。

北条筱子喊一声,将两大碗热气腾腾的荞麦面端过去。

“嗯。”

青泽随口回一句,将最后一张头发的颜色涂好。

他放下笔,伸一个懒腰道:“真香啊。”

“今天麻烦您了。”

……

步入干净的厨房,北条筱子披上浅蓝色的围裙,心里想了想昨天买的菜,决定做自己最拿手的天妇罗。

她将虾去头去壳,留下虾尾,清理虾线,再将虾尾的尾端剪断两厘米,把虾尾的水分从断口挤压出去,以防止油炸时溅油。

又在虾肚的一侧均匀切割几刀,葱白的手指按压虾背,从上往下,把筋络切断,避免全熟后虾身蜷缩。

再将藕、茄子、红薯切块。

北条筱子将荞麦面放在青泽的面前,又转身回去,将盘子的天妇罗端过来。

青泽夹起一块,咬了一口。

嘎的轻响从口齿发出,天妇罗酥脆,很香,里面的虾肉又格外的嫩,“有段时间没品尝筱子的手艺,感觉比以前进步不少。”

“是嘛,青泽前辈能够喜欢真是太好了。”

北条筱子松一口气,笑道:“这样的话,您就能够原谅我吧。”

调制面糊。

她将虾和切块的蔬菜往面糊里面塞,夹起来放入油锅炸。

北条筱子在油炸的时候,还顺便抽空煮清汤荞麦面,往里面放一点葱花。

等天妇罗炸好,荞麦面也顺利出锅,摆在大碗里面。

她将酥脆的天妇罗一个个沿着荞麦面边缘摆好,“青泽前辈,可以吃午饭了。”

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