第三场是特定菜,主持人指定一款食材,然后由大家做出与众不同的菜品。
小月亮点子背,得到的是一根肥肠。
“那个不好吃。”二火小声说道。
“看你姐姐咋做。”林染知道小月亮爱吃肥肠,但是呢,小月亮肯定是不会做。
小月亮想了能有十分钟,然后将肥肠切开,她也没洗,直接打了几个鸡蛋还有淀粉搅合开,把生肥肠放了进去,然后借着上次炸油条的锅,开始炸没洗的肥肠。
四位评委的脸绿了。
主持人说道:“我头一次听说肥肠挂糊生炸的,哎呀,林晴岚同学真的是很有创意,这道菜莫不是油炸肥肠?”
小月亮没有心情回答主持人,她见肥肠飘了起来,便知是可能炸熟了。
然后小月亮将油倒入盆里,又倒了一些凉油,放了一大勺的糖进去。
“她为什么要放糖呢?”主持人一脸地不解。
只要糖越熬越冒泡,小月亮将肥肠倒了进去,然后用筷子夹起了炸好的肥肠,成功的拉出了糖丝。
我靠!
四位评委眼角抽抽了两下,他们有一种预感,搞不好会死在林晴岚的手里。
叮铃——小月亮按铃了。
主持人将麦克风对准了小月亮:“请问这道菜叫什么?”