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春迎 第一百零八十一章 解决温饱之余的奢侈

小小的厨房之中站满了人,一片太平盛世景象。立春烧火,付清在案板上剁剁切切,立秋负责掌勺,立冬抱着小草在一旁瞧热闹,一时厨房里头笑声不绝于耳。

野鸡是等着立秋过来给拔的毛,立春在去村里的路上就碰上从村里出来的立秋立冬小草三个,正好给立春省了走路的力气。路上,立冬将李老妪的那番说话像模像样的学给立春听了,立春听了直抿嘴笑,这话也真只有李老妪才能说得出来。

野鸡有两只,立春准备今日奢侈的大吃一顿,一只野鸡拿来炖汤,一只野鸡烧了下饭吃,总共才五个人,野兔今日就不必下锅了,让着付清将野兔清洗干净,立春调了一锅卤水将兔子整个儿放进去卤上了,现在天气热,新鲜的兔肉放到第二日必是要臭了的。卤水是简简单单的卤水,里头只放了辣椒及从后山上采下来的几种香料,不过对于现下大多数的人家来说,有肉吃就很不错了,哪还能去挑剔肉的味道好不好。

搭建得十分简易的炉子上放着一个大大的土罐子,立冬蹲在地上不时往炉口里放进劈成小截的耐烧的柴火。土罐子里已是开始往外飘着香味,立春揭开盖子往着里头放进去一些刚采摘回来得新鲜黑木耳,而后盖上盖子继续闷炖着。

付清已将另外一只野鸡都跺成了块,立春不是做饭的能手,这执勺的机会总是让给立秋的。至于这野鸡肉怎生炒法,立春是说给立秋知道了。只见着立秋将锅洗干净了,待得锅烧热,放进去少许油,这时日,油可是金贵奢侈物,就是立春这边也不敢放开来用油。野鸡慢慢炒着是会出油的,立秋也就放的更少些了。

看着锅里开始冒烟,立秋将鸡块快速的倒进锅中,然后不急不缓的翻炒着。付清在一旁帮着打下手,蒜片姜丝早就准备好了。

“这是什么?”,立秋疑惑的问道,只见着立春的手上放着两只细长的绿色的貌似是果子的东西。

立春才趁着大家伙不注意偷偷的往外溜了出去,待得回来手上就多了这么几个东西。“辣茄子”,心里是早就知道这东西大家伙是从来未曾见过的,从着开春后,立春便将从京城带回来的那几只辣茄子的籽儿都给播种到地里去了,一共从京城带回了五只辣茄子,其中两只给李氏做了一次兔肉,不过辣茄子的籽儿是被立春给单独留了下来的,因此着,一共有五只辣茄子的籽儿可以播种。