他去的时候，庄头正在督促着种土豆，见朱
英来了，立刻过来拜见，态度之殷勤，让旁人见了怕都要惊诧。但朱英从十年前穿过来后，所见的奴仆都是这样的态度，所以不觉有异，只认为这是这时代部分主仆的相处之道。就算他所见的主仆关系未必都是这样，在他看来，也只是因人而异罢了。
“作坊那里可有人进出？”一边向里走，朱英一边问道。
作坊被围在一个大院子里，后面是工人住宿的地方，前面则是厂房，他之前下了命令，在他允许之前，这些工人一律不准外出，而食物、水等物，也有庄头派可信之人每日去送，这是因他所用的制糖法，目前坊间还不曾有，他既要赚第一桶金，自然不能让外人搞破坏。
庄头忙回道：“少爷，您既是叮嘱了不准人随意进出，老奴岂敢让人坏了规矩？您放心，莫说是人，就是苍蝇也飞不出去！”
“是飞不进去，屋里多了苍蝇还了得？”朱英听着有点恶心，回道。
庄头顿时乐了：“是，是，您说得对，就是苍蝇也飞不进去！”
朱英并不担心庄头与爷爷说这些事，当初他接收了一部分产业时，他爷爷就当众与这些人说了，凡是被分给朱英管理的，除了每隔三年朱元璋会查一次总账，其余时候的月盘、年盘以及日常做什么，让他们都听朱英的，且不能背叛朱英。哪怕是面对他这个老主人时，也不能做出违背朱英命令的事。
这些人
也的确听从，这也是朱英之前就种了土豆，现在又已是弄了作坊搞一个“惊喜”，朱元璋都不知道的原因所在。
朱英对此也很满意，能够这样听话的仆从，也不知道他爷爷是怎么调教出来的，他其实也想学一学爷爷调教人的办法，若掌握了这一手技能，以后再铺开产业时，岂不是顺遂很多？
